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离心机做雪糕原理？
信息来源：湖南迈克尔实验仪器有限公司发布时间：2021-11-19阅读：685 在兰州人心目中，504是特殊的，永远是兰州唯一的，离不开兰州的特殊存在。504是核工业机械制成的冰棍。“知道504为啥这么甜吗？这里面的白糖和奶油是拿铀浓缩离心机转出来的！”那么今天小编就来和大家说一下离心机做雪糕原理？
当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用，悬浮颗粒逐渐下沉。颗粒越重，下沉越快。相反，密度小的液体颗粒会漂浮。重力场的速度和形状与颗粒的大小、形状和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。
像红细胞大小的颗粒，直径为几微米，通常在重力作用下可以观察到它们的沉降过程。当它们还在沉降时，物质就会随之而来。有扩散是无条件绝对的。扩散与物质质量成反比。颗粒越小，扩散越严重。而且沉降是相对的，有条件就要受到外力的影响，颗粒沉降越大，沉降越快。对于小于几微米的颗粒，如病毒或蛋白质，它们在溶液中形成胶体或半胶体状态，仅靠重力是不可能观察到沉降过程的。因为颗粒越小，扩散越严重。降心力越慢，越需要离心力。降心力越慢，离心力越强。只有这样，我们才能迫使这些微小的粒子转动。加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。 頭條萊垍
离心机用于的行业：医院、血站、高校、生物制药、食品厂、乳制品厂、等行业用的比较多。主要作用就是分离，萃取。
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